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红提吃多了会怎样?

作者:aqi 来源: 日期:2025-6-18 人气:1 评论:0

红提吃多了会怎样?

营养价值

无论是巨峰提子,抑或是十多元一磅的普通提子,其营养价值非比寻常。它的果肉、果皮,甚至核,都蕴藏着丰富的营养素,可谓全身都是宝。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。再者,果肉中含有特殊胺基酸,有助提升脑机能。提子皮含有白藜芦醇(Resveratrol)有助预防血管闭塞,因为它可防止血液凝结成块,沉积在血管内,减低患心脏病及中风等血管病的机会。我们吃提子通常会把核吐出来,因为它又硬又无味,但原来小小的提子核,正是它的营养价值所在。提子核含植物中少见的抗氧化物质──花青素。花青素厉害之处在于能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。不想吃提子核,亦可以喝红葡萄酒

提子又名「葡萄」),因为它把整颗提子连核的精华也全部榨出来。

提子皮和籽不能吃

葡萄皮、葡萄籽中含有多酚、白藜芦醇等健康成分,具有抗氧化、防心血管疾病等作用。

虽然富有极高的营养,但是却不能吃。因为,这些健康成分的水溶性是非常差的。想依靠牙齿咀嚼、舌头搅拌、唾液提取等方法获得这些健康成分,效果是很不理想的。其次,葡萄皮、葡萄籽中含有大量的单宁,它除了会产生强烈的涩味外,吃得过多,还会对消化道造成损害。

葡萄皮、葡萄籽中所含的多酚等健康成分,在乙醇中的溶解度会大大提高。用乙醇浸泡葡萄皮、葡萄籽多天,可将这些健康成分提取得相当充分。因此,若想摄取葡萄皮、葡萄籽中的“宝”,正确的做法是将葡萄皮、葡萄籽碾碎后用白酒浸泡约两周(其间可经常摇动),滤去渣滓,自制成葡萄皮、葡萄籽酒,与葡萄汁勾兑饮用。

所以 红提吃多了不会怎样

吃葡萄对身体有什么好处?

葡萄性平味甘酸,入脾、肺、肾三经。功能生津止渴

,补益气血,强筋骨,通经络、通淋消肿、利小便,

 滋神益血、降压、开胃。

尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。

葡萄汁、子、皮内均富含强力抗氧化物质一一白藜芦

醇及类黄酮等成分。白藜芦醇及类黄酮具有溶栓、抗

血凝效益,可防御缺血性脑中风,如脑梗塞、脑血栓

等。 白藜芦醇具有较强的抗癌作用。

葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分,具有良好的

降压和抗动脉粥样硬化作用。

葡萄含铁量较高,对缺铁性贫血者,食用葡萄干

大有裨益,是治疗的辅助措施。

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