作为马铃薯之乡，日常餐桌上餐马铃薯是必备品，如土豆片、土豆丝等等，那么除了最日常的土豆丝及头豆片以外的简单做发，还有哪些有技术含量一点的做法了?下面小编为大家推荐一种含金量比较高的做法，土豆蒸排骨怎么做？
【土豆蒸排骨用料】
主料：
排骨400克、土豆3个
辅料 ：
料酒7克、生抽5克、腌肉料20克、盐3克 、耗油5克
【土豆蒸排骨的做法】
1、首先将准备好的排骨洗干净
2、然后加入料酒、生抽耗油、腌肉料腌制(最好提前一晚上腌制)
3、将土豆切块或切片(按个人喜好)
4、将切好的土豆放在盘子中间摆好
5、然后将腌制好的排骨放在摆好的土豆上面
6、然后上锅蒸半小时即可
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